Descubra os exclusivos menus de degustação de sete e nove momentos, assinados por Heinz Beck, um dos mais conceituados chefs europeus distinguidos com estrelas Michelin. Complete a experiência com uma harmonização vínica cuidadosamente selecionada, enquanto observa a dinâmica da cozinha aberta ou desfruta da elegante esplanada com vista para a piscina, acompanhada por um charuto cubano.

Uma brasserie contemporânea com alma portuguesa

A Oliveira é a nossa interpretação de uma brasserie contemporânea, inspirada na simplicidade sofisticada e na excelência dos ingredientes. Concebida para criar uma ligação natural entre o espaço interior e a esplanada, reflete o espírito do Algarve: elegante, descontraído e autêntico. Cada detalhe foi pensado para proporcionar experiências gastronómicas que alimentam tanto o paladar como a alma.

O The Nest Cocktails & Bar é um espaço sofisticado de convívio, situado no coração do Conrad Algarve, onde hóspedes e visitantes se reúnem para descobrir a arte da mixologia de excelência num ambiente elegante e descontraído.

Celebre os melhores momentos no Bovino Steakhouse, onde carnes de excelência, cocktails premiados, uma decoração marcante e um ambiente vibrante se conjugam para criar uma experiência memorável.

Na Casa do Lago, a frescura dos ingredientes é protagonista. O menu combina peixe fresco, marisco e produtos sazonais para criar pratos leves, elegantes e repletos de sabor, num ambiente privilegiado junto ao lago.

O UMAMI oferece uma das mais sofisticadas experiências de gastronomia asiática no Algarve.

Sob a assinatura do Chef José Botelho, a Casa Velha celebra a essência da gastronomia portuguesa através de uma carta pensada para partilhar. Sabores intensos, ingredientes de excelência e uma abordagem contemporânea dão vida a uma experiência verdadeiramente memorável.

No Dano's, a emoção do desporto faz parte da experiência. Localizado no The Campus, é um restaurante e sports bar pensado para toda a família, onde boa comida, ambiente descontraído e transmissões desportivas se encontram num só espaço.

O KOKO é um espaço descontraído, pensado para receber famílias e amantes de golfe ao longo de todo o dia. Desde pequenos-almoços nutritivos a almoços informais após uma sessão no driving range ou jantares em família, a carta reúne especialidades ítalo-mediterrânicas, pizzas artesanais, frango de rotisserie e deliciosas sobremesas, como crepes e gelados.

Com um ambiente descontraído e um charme rústico, o The Shack é o ponto de encontro perfeito junto ao lago para desfrutar de bebidas refrescantes e refeições informais durante os dias de verão. Inspirado nas tradicionais cabanas de pescadores algarvias, convida-o a relaxar, apreciar a paisagem e aproveitar cada momento.

O PURE é o destino de eleição para quem procura uma alimentação saudável e cheia de sabor na Quinta do Lago. Neste espaço luminoso e descontraído, os ingredientes frescos e coloridos são preparados no momento para criar refeições equilibradas e personalizadas.

Deixe-se encantar pela atmosfera envolvente da Ria Formosa no novo bar da Quinta do Lago, GIGI's Bar. Desfrute de um por-de-sol único, acompanhado de um cocktail de assinatura do nosso barman e uma tábua de petiscos repleta de sabores regionais.

Atravesse a ponte até às areias douradas e às águas cristalinas da Praia da Quinta do Lago. O Q Beach é o local ideal para saborear uma bebida refrescante, um snack saudável ou uma refeição ligeira enquanto desfruta do sol algarvio.

O Pavilion é o espaço ideal para recuperar energias entre uma partida de ténis, uma sessão de padel ou um passeio de bicicleta. Localizado entre o The Bike Shed e os campos de ténis, oferece cafés, chás, sumos naturais, torradas, croissants, saladas de fruta e uma seleção de snacks, que poderá saborear na agradável esplanada com vista para os campos.

Os Clubhouses dos campos Norte, Sul e Laranjal apresentam um ambiente renovado, mais luminoso, espaçoso e acolhedor, refletindo as recentes remodelações. Verdadeiro ponto de encontro dos praticantes de golfe da Quinta do Lago, oferecem ainda espaços para eventos, uma loja renovada e uma proposta gastronómica que inclui o popular Champions Breakfast.